Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
club22610051
Описание
В современной науке существует понятие "биологически значимые элементы" - это те химические элементы, без которых невозможна полноценная жизнедеятельность организма.
В большинстве своём, биологически значимые элементы попадают в организм человека с пищей и делятся на 2 группы:
макроэлементы - элементы, доля которых в организме составляет более 0,001% (углерод, водород, азот, калий, кальций и т.д.). Необходимая суточная доля каждого из них составляет более 200мг.
микроэлементы - элементы, доля которых в организме составляет менее 0,001% (бром, железо, йод и т.д.). Необходимая суточная доля каждого из них составляет менее 200мг.
На сегодняшний день известно более 15 витаминов и 20 минералов, без которых человек не сможет жить. Каждая клетка человеческого организма требует ежесуточного поступления более 600 микронутриентов. Недостаток любого элемента влечет за собой малоприятное заболевание - нехватка йода вызывает заболевания щитовидной железы, недостаток селена способствует развитию опухолей и дистрофии миокарда и т.д. Полноценный рацион, обеспечивающий организм всеми необходимыми элементами должен содержать порядка 32 пищевых продуктов!
