Описание
Если говорить об оленях, то для народов, населяющих северные территории, эти животные представляют ту же ценность, что для нас домашний крупный рогатый скот – коровы. Своим качествам оно может считаться диетическим мясом, способным даже помочь при лечении некоторых заболеваний.
Больше всего любителей оленины проживают в Германии, Японии, Великобритании, Южной Корее, Канаде и Швеции. Мясо этих животных относится к постным видам, поскольку в нем находится очень мало жира. Его также можно употреблять и в сыром виде, например, в виде строганины, поскольку в нем полностью отсутствуют гельминты. А еще оленина – самое экологически чистое мясо.
Калорийность мяса оленя очень низкая, по сравнению с другими разновидностями мяса, поскольку оно постное, и составляет всего лишь 154,4 ккал. А учитывая то, что оно легко усваивается в человеческом организме, то его можно считать диетическим продуктом, который можно употреблять в пищу и людям, пытающимся похудеть. Мясо диких животных - прекрасное решение проблемы для аллергиков.
Энергетическая ценность оленины достигается содержащимися в нем (для 100 г мяса оленя):
1. Протеинами – 19,5 г.
2. Жирами – 8,5 г.
3. Углеводами – 0 г.
Пищевая ценность оленины
100 г мяса оленей богаты:
1. Зольными веществами – 1 г.
2. Водой – 71 г.
3. Насыщенными жирными кислотами – 3,7 г.
4. Холестерином – 65 мг.
5. Витаминами: группы В (В1 - тиамином – 0,3 мг, В2 - рибофлавином – 0,7 мг), Е – 0,68 мг, РР – 5,5 мг.
6. Минералами: железом – 3 мг, калием – 325 мг, кальцием – 15 мг, магнием – 22 мг, натрием – 77 мг, фосфором – 188 мг.
Полезные свойства оленины
Самым существенным полезным качеством этого вида мяса является очень большое содержание в нем протеинов – веществ необходимых для строительства клеток организма.
1. В рацион питания оленей входят мхи и лишайники, что способствует выработке в мясе этих животных такого вещества, как линолевая кислота, которая способна связывать и выводить из организма человека вредные вещества – канцерогены и холестерин. Таким образом, вы, употребляя в пищу оленину, сможете защитить себя от развития атеросклероза, а, значит, и от инфаркта миокарда, и инсульта.
2. Наличие тиамина в составе мяса оленя обеспечит ваш организм необходимой энергией, то есть поможет восстановить утраченные силы, поднимет жизненный тонус, что выразится в улучшении аппетита и лучшей работе головного мозга, в частности, улучшится память. Этот витамин В1 незаменим и для тех людей, которые курят и употребляют алкогольные напитки, поскольку он способен нейтрализовать отравляющее действие этих веществ. Эту же роль в организме человека выполняет и селен, входящий в состав мяса оленя. Но этот элемент, помимо токсинов, способен выводить из организма и тяжелые металлы.
3. Научно доказано, что мясо оленей усваивается человеческим организмом значительно лучше, чем баранина, говядина, свинина курятина. При употреблении оленины снижается риск заболевания сахарным диабетом, атеросклерозом, гипертонией, болезнями сердца, при болезнях желудка, печени, лечения анемии.
4. При употреблении в пищу такого продукта можно улучшить остроту зрения, ослабленную потенцию у мужчин, а также кровяное обращение в организме.
5. С помощью регулярного употребления оленины можно нормализовать нарушенный обмен веществ в организме, что способствует нормализации массы тела, то есть, похудению.
6. Предлагаем Вам рассмотреть наше коммерческое предложение: Мясо Оленина кг 210р.
По вопросам приобретения мясо оленины и заключения договоров
ООО «Ирбис»
моб: 8-911-273-71-80 Виктор Сергеевич
моб. 8-911-945-01-00 Елена
e-mail: 40302@mail.ru
С уважением,
Генеральный Директор
