Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
club93492611
Описание
Дорогие друзья, мы рады вам представить мясо домашнего копчения, процесс приготовления которого предусматривает использование профессиональной коптильни и строгой рецептуры приготовления.
В процессе рассола для замачивания мяса мы используем только натуральные ингредиенты (соль, перец, сахар, чеснок и специи). И не используем опасную добавку как НИТРИТ НАТРИЯ,который служит для придания сочного красного цвета мясу, цвет который мы привыкли видеть на прилавках магазинов.
Продукты из мяса не содержащие химических добавок имеют на срезе серый цвет а не красный!!!
Предлагаем вам самим по достоинству оценить вкус нашего мяса.
Копчение — это обработка продуктов дымом, который образуется при медленном сгорании опилок. Копченое мясо, обладает неповторимым ароматом, имеют особенный нежный вкус. Кроме того, обработка дымом, убивает бактерии и способствует тому, что жир долго не горкнет и не окисляется. Дым еще оказывает и консервирующее действие т.е. способствует более долгому сроку хранения.
Цена:
грудинка 480 р/кг (вес куска 0.5-0.7кг)
окорок 540 р/кг (вес куска 0.5-0.6кг)
для сравнения на рынках города цена грудинки 550р а окорока 600р.
Прием заказов:
каждую неделю до субботы.
Доставка от 1,5 кг по вторником и средам.
Заказы принимаются в личку или по тел.
8 920 057 47 96 Сергей.
